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Obtenir le prixPourquoi un moulin à meules de pierre ? L'intérêt de la meule de pierre est d'écraser, lors de la mouture, le blé entier (germe, amande et son).
Obtenir le prixExemples de produits traités. Le moulin à meules est destiné à moudre les produits secs (grains, cossettes...) mais il peut également être utilisé sur des produits humides (moulins de "Nixtamal" au Mexique).
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Obtenir le prixSituée à Fontvieille en Provence, ... l'exploitation s'étend entre la Tour des Abbés et l'Abbaye de Montmajour dans une plaine au sol argilo calcaire, où le climat méditerranéen, en fait un terroir exceptionnel pour le blé dur. C'est un plaisir pour moi de vous faire déguster une graine que j'ai fait pousser, récolter, trier, écraser dans un moulin à meule de pierre .
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Obtenir le prixMoulin de Sarré - Farine de meule. 216 likes. Le Moulin de Sarré est un des derniers moulins à écraser à la meule de pierre. Depuis 1908, la famille...
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